我が家の庭にはフキが沢山自生しています。食べても食べてもなくならない。 近所の人にフキの保存方法を伺ったところ 塩漬けがいいらしい！ では、まずは庭のフキを刈り取るぞ〜！オ〜〜〜〜！！保存するためのフキを採る時期は、フキが硬くなり、そろそろ時…

能登珠洲に移住してきて早1ヶ月。お家は石川県は能登半島のほぼ最先端にあり、半島の先端の禄剛崎灯台（狼煙灯台）というところまで歩くと気持ちの良い距離です。毎日、家の掃除に大工仕事、引越し荷物の整理、畑仕事など慣れない作業に悪戦苦闘しております…